研ぎに関しての投稿記事はこちらになります。
研ぎ
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ブログ 刈り込みハサミってこんな時ありますよね？
刈り込みハサミって両手で使うので、ちょっと力入れすぎてハサミの柄が、木の年輪からスパッと裂ける様に折れてしまう事があります。 注意 刈り込みハサミは剛性で多少切れる太さは違いますが、一般的に直径2.0cmくらいの枝を切る物です。 今回は、そ...
研ぎ 糸切りハサミ
握って切るタイプの握り鋏は良く研ぐのですが、今回は、裁縫の糸切りハサミでも初めてのタイプです。 ハサミはティッシュを切ってみて確認するのですが、やはり一番使う先端が切れなかったです。 作業方法として、まずは掃除です。パーツクリーナーで全体的...
研ぎ 握りハサミ、糸切りハサミ
このハサミって、刃先で糸をチョイチョイと切るのに使われていると思いますが、このハサミも研ぐ事ができます。 今回は、この様に先端が折れ、刃の根本付近が欠けてしまったものでした。 この状態だと、欠けた部分に引っかかり閉じる事が出来ないので使えな...
研ぎ 包丁の欠け
包丁の欠けにヒビが入った物がちょうどご依頼頂きましたので、ご紹介です。 受付時に包丁の刃が欠けている部分が可能かどうかも合わせてご依頼頂きました。欠けた包丁をルーペで拡大して見ると中に向かってヒビが入っていたので、確認しながらマジックでこれ...
研ぎ 蕎麦切り包丁と包丁の刃の修正
蕎麦切り包丁は蕎麦粉がサビを呼んでしまったのか、少し錆びてしまっていたので、できる範囲でこそげ取りました。普段お手入れして使用していますので、刺身包丁は、先端が欠けている程度ですけど、三徳包丁、洋包丁の方は、中央部分が凹んでしまっております...