ブログ 夏休みのお知らせ
今年のお休みは、問屋さんのお休みに合わせて8月11日〜16日までになります。 ですが、9時前後から17時位までは、お店を開けて、事務所内で事務仕事をしておりますので、そのお店を開けている間、 畳縁の小物、お買い得上敷き（半畳前後の大きさ）を...
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ブログ 畳の上の果物お野菜気をつけてくださいね。
時々、畳の上に置いてある、気が付かないうちに果物やお野菜が熟れ過ぎて？水分が出てしまうことがあります。 そんな畳の畳替えの時の話です。 今回は果物ではなく、野菜で数ヶ月前に出来てしまったシミでした。現調では畳本体の下面や床面にシミが無かった...
研ぎ 蕎麦切り包丁と包丁の刃の修正
蕎麦切り包丁は蕎麦粉がサビを呼んでしまったのか、少し錆びてしまっていたので、できる範囲でこそげ取りました。普段お手入れして使用していますので、刺身包丁は、先端が欠けている程度ですけど、三徳包丁、洋包丁の方は、中央部分が凹んでしまっております...
研ぎ 包丁の錆び取り
包丁って、結構、使いやすい包丁ばかり使っていると思います。今回の包丁は台所の奥にしまい忘れていた包丁らしいです。 使えるかな？と持ち込んで来られました。元々この手の包丁（モリブデン鋼とか書かれている）は、表面がコーティングされている様に全体...
研ぎ 高枝切り鋏の研ぎ
よく、植木用の手入れの鋏は研げる？と聞かれる事が多いです。 今までご依頼いただいた物は、お研ぎしています。その際、分解する事ができれば、お掃除して研いで注油する事ができます。しかし、全部分解出来る物ばかりではないので、その際は、出来るだけ清...